凤凰衣的做法

凤凰衣，中药名，别名鸡蛋衣、凤凰退、鸡子白皮。为雉科动物家鸡卵孵鸡后蛋壳内的卵膜。性味甘、淡，平。归脾胃肺经，有养阴清肺、止咳喘、缓咽痛、接骨、敛疮的作用，是非常好的中药材，《本草纲目》《名医别录》等多部经典古籍里均记载了凤凰衣的用法、好处等，民间常在家中制备以备不时之需。

古法中记载了一个炮制方法，把凤凰衣小心的从蛋壳中撕下来，放在竹筐里，然后放到炭火上面，采用微火慢慢焙干，焙干后的凤凰衣变得非常酥脆，然后再倒入石臼中，慢慢捣碎研磨成粉，接着把粉倒入筛子中筛滤出细腻的粉末，把细粉倒入瓶中。把剩余的粗粉重复研磨过程，就得到细腻白净的凤凰衣粉。

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